建物は昭和２０（１９４５）年の博多大空襲で焼けた後、戦後の昭和２２（１９４７）年に再建されました。食べるにも困った時代に、よくこれだけ手の込んだ数寄屋の建物ができたと思います。

創業者の上野浪男は建物に造詣が深く、その想いがこの建物に随所に込められています。

再建する際に、京都や奈良、石川・輪島などから職人を呼び寄せて、随所にこだわりをちりばめた趣のあるお部屋をご用意しております。